Bonjour passagers du vent... J'ai mis de côté mes petits-déjeuners healthy pour aller faire un tour au Maroc, mon pays de coeur. Et vous savez quoi ? Au petit-déjeuner, j'ai souvent eu le droit à des crêpes Messemen, arrosées de miel ! Alors j'ai tenté...
C’est un rendez-vous que je ne raterais pour rien au monde : le Festival d’Avignon. Au mois de juillet, et ceci pendant trois semaines, la ville devient le plus grand théâtre au monde. Une fois les remparts franchis, vous entrez dans un autre monde, dans...
Bonjour passant rare, vous qui passez par là, Adepte du fait maison, j'ai décidé de faire mes propres chocolats cette année. Commençons d'abord par quelque chose de simple : les orangettes et pamplemoussettes (?). Une orange bio et un pamplemousse bio,...
Coucou les gens de l'internet, Je reprends ce blog après une longue pause que j'ai mise à profit pour terminer l'écriture de la trilogie "Celle qui vient de loin". En attendant un post réservé à ces 3 romans, vous pourrez vous procurer ces livres, ou...
Un bonjour chaleureux, cher visiteur, par ce début de mois de décembre plutôt glacé. Je fais tout simple ce matin. Un bol de granola préparé maison (voir la recette sur le blog) avec du Kéfir. J'ai déjà parlé des bienfaits du kéfir sur mon post "Kéfir...
Bonjour à tous, C'est au cours de mes voyages au Maroc que j'ai découvert les messemens. Globalement, c'est une pâte feuilletée cuite sur une plaque huilée. La recette est très simple. Il vous faudra une même quantité de semoule fine et de farine, en...
Pots de confitures maison, yumy ! Hello le monde, Il y a bien 2 mois que j'ai fait mes confitures d'oranges amères et je n'avais pas encore eu le temps d'écrire un article pour proposer la recette. Cette année, les oranges amères ont muri tard dans la...
Bonjour internaute, Ce matin pour mon petit déjeuner, je me suis préparée un vrai dessert qui pourtant ne flirte pas avec des taux de sucre prohibitifs. La veille, j'ai préparé un granola maison (une recette est sur le blog). Pour celui là, j'ai choisi...
Good-morning everyone, Dimanche matin, c'est no stress. Pour les lève-tard, les couche-tôt, les runneurs, swimmers, yogueurs (?) qui ont envie d'un petit-dejeuner brunch consistant, je propose de l'avocat. Mon petit-déjeuner brunch du dimanche matin. L'avocat...
Bonjourno passeggero del vento, De retour de Venise, j'ai ramené des Baicoli. Ce sont des biscuits vénitiens qui ont été créés il y a quatre siècles. Dans la Venise du XVIIe siècle, d'en servir était à la mode. Ces biscuits secs très peu sucrés, pouvaient...
Pour mon petit déjeuner ce matin. Bonjour les gens du dimanche, Ce matin, je me suis préparée un bol healthy. Graines de sésame, graines de tournesol, noisettes et amandes moulues auxquelles j'ai ajouté des flocons d'avoine, des cranberries et du kefir....
Bonjour amateurs de petit dèj. J'ai goûté mon premier banoffee au dernier salon des influenceurs culinaires à Paris. Immédiatement, j'ai adhéré à cette douceur si facile à préparer. Pour mon banoffee ce matin, j'ai émietté quelques biscuits pur beurre...
Bon dimanche citoyens du monde, Un petit brunch pour bien commencer ce jour de J-7 avant Noël. No stress et prenez le temps de vivre, de revoir vos priorités, de les organiser et d'atteindre vos objectifs, sans douter, ni faiblir. Alors, concernant nos...
Bonjour breakfasters, Pancakes au programme de ce matin. Avec le gâteau au yaourt, je crois que c'est une des premières recettes que j'ai appris à faire lorsque j'étais petite petite. Ni poids ni mesure, juste les ingrédients, du bon sens et de l'instinct....
Bonjour, Hello, Buongiorno, Holà, Kaixo ! Pour fêter le quart de siècle d'une personne très spéciale, j'ai eu envie de faire un gâteau spécial, avec des framboises, car elle adore ça... Pour les ingrédients : 3 oeufs, 80 g sucre rapadura, 1 sachet sucre...
Bonjour chers passagers, Hier j'ai préparé un bon granola maison. Alors pourquoi ne pas l'utiliser ce matin ? Du granola sur un verre de Kéfir Pour mon petit déjeuner ce matin, j'ai choisi d'agrémenter du kéfir avec du granola. À cela j'ajoute du pain...
Bonjour everyone, Ce matin je vais déguster les excellents gâteaux mi-choco que j'ai préparé la veille et dont la recette est sur le blog. J'ai décidé de mettre à l'honneur le pomelo, ou pamplemousse. Comme toujours, le mieux est de prendre des fruits...
Bonjour cher voyageur, Pour le petit déjeuner ce matin, ce sera un bon clafoutis, celui que j'ai préparé la veille (voir la recette), quelques cerises. Les cerises sont riches en fibres et peu caloriques : 100 g de cerises apportent 50 calories. Ce fruit...
petit-dèj ce matin. Hello everyone, Encore un post sur les breakfast à emporter avec soi. Il n'y a donc plus d'excuse pour ne pas petit-déjeuner. Toujours en trainant dans les allées de mon magasin bio préféré, j'ai fait un stop au rayon chocolat. J'y...
Cher voyageur de la toile. Aujourd'hui je teste les graines de chia. Ce super-aliment minceur a tout pour séduire les foodistas et les adeptes de l’alimentation santé, car il est sans gluten, riche en fibres et en protéines. Il a la faculté de gonfler...
Bonjour le monde, Et bien oui, j'ai eu moi aussi envie de célébrer la victoire de la France en coupe du monde avec deux petits gâteaux aux couleurs de notre beau pays, ce pays qui fait une grande place à la mixité. Je ne suis pas "footeuse" du tout et...
Hello tutti, Ce matin pour le petit déjeuner, je vais vous proposer du riz au lait que j'ai préparé la veille. Cet entremet est tout à fait approprié si vous avez prévu de faire du sport. Il vous apportera l'énergie nécessaire avec les sucres lents qu'il...
Bonjour à tous. Aujourd'hui je vous propose un mélange à base de graines de grenades et de kéfir. Le Kéfir est une boisson obtenue à la suite de la fermentation de grains de kéfir dans le lait ou dans le jus de fruits. C'est un probiotique. Il est riche...
Bonjour à tous. Ce matin, j'ai eu envie de faire du pain perdu. Je trouve que ce nom ne rend pas hommage à ces délicieux toasts, alors j'ai cherché un peu sur la toile les autres noms qu'on leurs donne. J'avoue que j'aime assez "gypsy toast". C'est très...
Plateau goûter Cher passager ou passagère. Toi qui es confiné, je te propose de faire des cookies sans oeufs et sans beurre. Le challenge n'est pas des moindres, puisqu'il s'agit de retrouver la gourmandise des cookies classiques. Le cookie vegan est...